Química es una ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la Revolución química (1773).
Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, la materia orgánica; la bioquímica; la físico-química, entre otras.
La Química es por definición una “ciencia empírica“, esto es debido a que sus estudios se basas solamente por método científico, la observación, la cuantificación y la experimentación.
Esta ciencia tiene un gran impacto en el mundo moderno, y es indispensable en la vida del ser humano ya que esta presente en todos los ámbitos en los que se desenvuelve. Por ejemplo, en MEDICINA muchas enfermedades se diagnostica a través de reacciones químicas, además la creación de medicamentos; en la INDUSTRIA la química tiene que ver con la trasformación de las materias primas para obtener productos químicos como el plástico; en la cosmetología se han creado labiales, cremas, perfume, entre otros.
